La friteuse sans huile a révolutionné nos cuisines, mais un nouvel appareil pourrait bien prendre sa place. Avec Crispi, Ninja propose une alternative qui promet de redéfinir la cuisson moderne. Quelles innovations nous réserve-t-elle ?
Depuis l’apparition de la friteuse sans huile dans les foyers français, cet appareil a connu un succès fulgurant. En 2023, les ventes ont atteint un million d’unités, et ce chiffre est prévu d’atteindre 2,6 millions en 2024. Ce phénomène témoigne d’un véritable engouement pour des solutions de cuisson plus rapides et moins grasses. Pourtant, derrière cette tendance se cachent des inconvénients qui pourraient freiner son adoption à long terme.
Le nouveau produit de Ninja, Crispi, se positionne comme une réponse aux faiblesses du modèle traditionnel. Sa taille compacte et ses récipients en verre innovants visent à simplifier l’expérience culinaire tout en conservant le croustillant tant recherché. Mais ces promesses seront-elles tenues ? L’appareil saura-t-il séduire les amateurs de cuisine rapide tout en éliminant les frustrations liées aux friteuses classiques ?
Crispi : une innovation à taille humaine
Avec des dimensions de 30 x 25 x 30 cm, Crispi se distingue par sa compacité. Contrairement aux friteuses sans huile volumineuses qui encombrent souvent le plan de travail, cet appareil trouve facilement sa place dans n’importe quelle cuisine. Livré avec deux récipients en verre (de 1,4 et 3,8 litres) dotés d’une plaque en céramique antiadhésive, il permet une cuisson homogène des aliments.
Ce modèle repose sur le principe d’une cloche chauffante à air pulsé nommée PowerPod, offrant quatre modes de cuisson : « Air Fry » pour frire sans huile, « Roast » pour rôtir, « Keep warm » pour maintenir les plats au chaud et « Recrisp » pour réchauffer efficacement. Bien que l’absence d’un mode décongélation puisse décevoir certains utilisateurs, la possibilité de régler la durée de cuisson entre une et soixante minutes constitue un atout notable.
Cette innovation change la donne pour les adeptes du batch cooking ou ceux qui cherchent à gagner du temps lors de la préparation des repas. Grâce à sa transparence permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir le couvercle, Crispi évite les désagréments liés à un air fryer mal réglé qui peut brûler les aliments. De plus, ses récipients peuvent être utilisés au réfrigérateur ou au congélateur avant d’être passés au lave-vaisselle.
Un design pratique et esthétique
L’un des avantages notables de Crispi réside dans l’utilisation de récipients en verre au lieu des matériaux plastiques souvent utilisés dans d’autres appareils. Cela permet non seulement une meilleure visibilité pendant la cuisson mais également l’absence de revêtements potentiellement controversés présents sur certaines surfaces antiadhésives. Toutefois, si ces récipients sont pratiques et esthétiques, ils nécessitent un investissement supplémentaire : environ 47,99 euros pour deux plats de 1,4 litre et 42,99 euros pour un récipient de 3,8 litres.
Le fait que ces plats soient empilables et compatibles avec le lave-vaisselle ajoute encore à leur attrait pour ceux qui cherchent à optimiser leur rangement en cuisine tout en ayant un appareil facile à utiliser. Les utilisateurs apprécieront particulièrement le fait qu’ils peuvent transporter leurs plats comme des lunch boxes ou même conserver leurs restes directement après la cuisson.
Crispi s’adresse donc aussi bien aux couples qu’aux célibataires ou étudiants qui n’ont pas forcément besoin d’un appareil volumineux. En effet, cet appareil se révèle plus efficace qu’un four à micro-ondes classique qui peut ramollir les aliments lors du réchauffage.
Les limites du nouvel appareil
Cependant, malgré ses nombreux atouts, Crispi présente quelques limitations qu’il convient de considérer avant l’achat. Bien que chaque récipient soit équipé de poignées pour faciliter sa manipulation après cuisson, il est important de noter que celles-ci peuvent devenir très chaudes. Les utilisateurs devront donc faire preuve de prudence et utiliser des gants pour éviter toute brûlure lors du service.
De plus, le cordon d’alimentation mesure seulement 90 cm, ce qui peut s’avérer insuffisant dans certaines cuisines où les prises sont éloignées du plan de travail. Autre point faible : bien qu’un bip signale la fin de la cuisson, aucun signal n’est émis à mi-parcours pour rappeler aux utilisateurs qu’il est temps de remuer les aliments — une étape recommandée dans le mode d’emploi mais souvent négligée par manque d’indication sonore.
Actuellement proposé à 149 euros (au lieu de 179 euros), Crispi pourrait répondre spécifiquement aux besoins des utilisateurs cherchant une alternative pratique aux friteuses traditionnelles. Certains lui attribuent même le titre “d’air fryer d’appoint” ou “friteuse nomade”, soulignant ainsi son potentiel sur le marché.
Crispi face à la concurrence
Ninja n’est pas seul sur ce nouveau créneau du petit électroménager innovant. D’autres marques commencent également à explorer le concept des appareils compacts avec des cuves en verre. Par exemple, Create a récemment lancé son propre modèle nommé Cystal, affiché au prix attractif de 109 euros avec une capacité légèrement supérieure (4,2 litres). Cette concurrence pourrait inciter Ninja à ajuster ses offres ou proposer des fonctionnalités supplémentaires afin de rester compétitif.
Cette émergence pourrait également inaugurer une nouvelle tendance chez les fabricants d’appareils électroménagers. Le public semble désireux d’adopter des équipements alliant praticité et respect des normes alimentaires modernes sans compromettre la qualité culinaire.
Dès lors que l’on observe l’engouement croissant autour du Crispi et d’autres modèles similaires sur le marché français, il est légitime de se demander si nous assistons réellement à l’émergence d’un nouveau standard culinaire dans nos cuisines contemporaines.